안녕하세요!
하듀파파입니다-*
오늘은 아이들 간식으로 정말 강! 려크! 추! 천! 하는 고구마치즈볼을 만들어 볼건데요!
정말 간단해도 이렇게 간단한 간식이 없으니,
눈 크게 뜨시고 따라오세요!
가볼게요!
고구마치즈볼 준비물
가장 먼저, 고구마치즈볼 만들기에 꼭 필요한 준비물을 소개하겠습니다.
먼저, 고구마를 3~4개 준비해주세요.
모짜렐라 치즈(사실 한 봉으로도 충분합니다. 저희집엔 치즈괴물이 살아서 두 봉했어요ㅎㅎ)
밀가루, 빵가루, 계란 2개, 소금 2꼬집, 설탕 한스푼, 후추약간.
준비물 끝-.
사실 따로 살건 빵가루 밖에 없는것 같아요.
보통 아이들이 있는 집에는 다 있는 것들인것 같거든요. (아닌가요!?😒😒ㅋㅋ)
시간 낭비 할 것 없이 바로 조리방법으로 가보겠습니다.
초간단 아빠표 고구마치즈볼 만들는 방법
고구마치즈볼을 만들 때 가장 먼저 해야하는 일은,
바로바로 고구마를 푹 삶아줘야합니다.
저는 사실 고구마를 통으로 삶았지만, 고구마를 조각내어 삶으면 으깰때 더 쉽습니다.
삶은 고구마를 두번째 사진처럼 으깨줍니다. 뜨거우니까 도구를 사용해주세요!
반죽을 반들때, 소금과 설탕 후추를 넣어주고 구석구석 간이 배도록 으깨줍니다.
그 다음으로, 동글동글 말아서 저렇게 놔주세요!
고구마치즈볼 만들기 두 번째 순서는!
바로 고구마 반죽에 치즈를 넣어주는 것인데요.
저희집 치즈괴물을 위해 저는 치즈를 2~3스푼씩 넣어 주었습니다.
이때 반죽을 약간 두껍게 펼쳐주어야 터지지 않고 이쁜 모양으로 조리가 됩니다.
이제 다 왔어요!
치즈를 잘 넣어준 고구마치즈볼을, 위 사진에 시계방향으로 만들어 줄건데요.
하얀 밀가루 눈밭에 돌돌돌 굴려주고요,
이어서 계란 바다에 풍덩 빠친 이후 숨이 넘어가기 직전!
바로 빵가루에 굴려줍니다.
여기까지 오셨다면! 다 끝난거나 다름없습니다.
왜냐하면 이 다음은 선수영역이거든요.
바로, 에어프라이기에 넣어주면 됩니다.
이렇게 선수에게 잘 맡겨주면! 고구마치즈볼 끝!
아이가 정말 좋아하는 초간단 고구마치즈볼!
저희 집에 사는 치즈 괴물입니다.
정말 맛있게 먹죠!?
마음같아선 매일 해주고 싶은 마음이 들 정도였어요!
고구마 삶는 시간과 에어프라이기에게 맡기는 시간을 제외하고,
15분~20분 내외로 뚝딱 만들 수 있는 간식거리!
강력추천합니다 :) 😁😁😁👍👍👍
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